酱肘子

2.7万 浏览 157 收藏
收藏
海深深蓝LYY
海深深蓝LYY
＋ 关注

酱肘子的用料

猪肘子 800g左右 卤水 适量（发的帖子里有简单的介绍）

酱肘子的做法

酱肘子的做法图解1

步骤1

清洗干净，浸泡半小时左右。
酱肘子的做法图解2

步骤2

去毛
酱肘子的做法图解3

步骤3

烧开卤水，下锅！
酱肘子的做法图解4

步骤4

大火烧开10分钟后，中火15分钟左右，小火慢卤30分钟，关火在锅里焖1.5小时后，再次烧开转小火慢卤20左右出锅！（猪肉有老嫩，时间自己掌握）
酱肘子的做法图解5

步骤5

出锅！

酱肘子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-12

©本菜谱的做法由 海深深蓝LYY 编写，未经授权不得转载

酱肘子的其他做法更多

酱肘子的全部作品

上传我做的这道菜

酱肘子的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 酱肘子

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 酱肘子的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活