家常鸡蛋饼

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最家常的鸡蛋饼，老少皆宜。

家常鸡蛋饼的用料

面粉 200g 鸡蛋 4个
水 100ml 菠菜 1棵
南瓜 1小块 盐 5g
鸡粉 5g 白胡椒粉 5g

家常鸡蛋饼的做法

家常鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

菠菜和南瓜切碎，南瓜要更细小一些
家常鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

鸡蛋、水和面粉搅拌成糊没有颗粒状
家常鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

放入蔬菜和全部佐料
家常鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

平底锅放少量油，倒入四分之一面糊，转动锅让面糊铺满锅底，中小火煎。（我用的小号平底锅。）
家常鸡蛋饼的做法图解5

步骤5

表面没有液体状面糊就翻面，两面出现些许淡淡的焦状时即可出锅。
家常鸡蛋饼的做法图解6

步骤6

这个菜谱可以做四个，如果想多做配方就加量即可。

家常鸡蛋饼的烹饪技巧

菜可以依个人口味换成其他蔬菜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-17

©本菜谱的做法由 悦悦fish025 编写，未经授权不得转载

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