家常莴笋肉丝

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家常莴笋肉丝的用料

瘦肉丝 400g 莴笋片 350g
青椒丝 100g 小米椒 2颗
干辣椒 4颗 干花椒 8g

家常莴笋肉丝的做法

家常莴笋肉丝的做法图解1

步骤1

1.瘦肉丝用（酱油）和（郫县豆瓣）拌好，可根据个人喜好加姜蒜丝。 2.干辣椒切成段，小米椒切碎。 3.锅内倒入菜油，烧热后倒入拌好的肉丝，炒熟。 4.加碎小米辣翻炒几下再加入莴笋片和青椒丝。 5.炒熟后加干辣椒段和花椒炒香，加鸡精，起锅。

家常莴笋肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-21

©本菜谱的做法由 77777L 编写，未经授权不得转载

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