超完美椰丝小方

4662 浏览 9 收藏
收藏
Better_J
Better_J
＋ 关注

牛奶椰丝小方真的超级Q，比85度好吃多了，适合一年四季的简易甜品

椰丝小方的用料

牛奶 140g 椰浆 60g
动物性奶油 100g 冷水 40g
鱼胶粉（吉利丁粉） 10g 细砂糖 35g
椰蓉 适量

椰丝小方的做法

步骤1

我还是懒，没有拍制作过程，原谅我哈哈哈 第一步：准备好一个真空保鲜盒，我用的小号的，可以在保鲜盒内铺一层保鲜膜（或者吸油纸）方便脱模

步骤2

鱼胶粉或者吉利丁粉放冷水里泡着，待用，也可以用等量的牛奶代替冷水泡着备用，这样奶味浓一点。

步骤3

牛奶、奶油、椰浆、白砂糖放容器里隔水加热，至白糖完全融化

步骤4

将泡溶解的鱼胶粉或者吉利丁粉倒入牛奶混合物中，搅拌均匀

步骤5

将拌好的液体倒入保鲜盒中，放冰箱冷藏一小时凝固后就可以吃了
超完美椰丝小方的做法图解6

步骤6

最后，将凝固好的牛奶椰浆小方切块，洒上适量椰蓉即可

椰丝小方的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-23

©本菜谱的做法由 Better_J 编写，未经授权不得转载

椰丝小方的其他做法更多

上传我做的这道菜

椰丝小方的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 超完美椰丝小方

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 超完美椰丝小方的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活