焖鲳鱼

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c狐狸雯
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焖鲳鱼的用料

鲳鱼一条 葱姜丝，黄豆酱，醋，盐，糖等

焖鲳鱼的做法

焖鲳鱼的做法图解1

步骤1

鲳鱼洗干净，切花刀，抹上淀粉，放油锅煎一会
焖鲳鱼的做法图解2

步骤2

锅里留底油，放入葱姜丝爆香
焖鲳鱼的做法图解3

步骤3

放入一小勺醋，一大勺黄豆酱，一勺生抽，两大勺料酒，爆香，加入清水
焖鲳鱼的做法图解4

步骤4

把煎好的鱼放在里面，开大火至水煮开，再转小火，盖上锅盖焖烧
焖鲳鱼的做法图解5

步骤5

待汤汁渐干，放入一小勺白糖，适量鸡精，收汁后，撒上葱花即可

焖鲳鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-26

©本菜谱的做法由 c狐狸雯 编写，未经授权不得转载

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