香菇猪肉馄炖

精品
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最喜欢吃香菇陷的,每次都去超市买,做起来也是很容易的

香菇猪肉馄炖的用料

五花肉 200g 干香菇 10个
大葱 1颗 生姜 1块
成品馄炖皮 400个

香菇猪肉馄炖的做法

香菇猪肉馄炖的做法图解1

步骤1

根据自己的口味选量,用冷水浸泡,新鲜的香菇味道太难吃!泡软以后把香菇切成碎丁或沫
香菇猪肉馄炖的做法图解2

步骤2

猪肉切成沫,或直接在买的地方绞成肉馅,然后把葱姜切沫,把所有准备材料放在容器里,倒入花生油,盐,鸡精,十三香,味极鲜拌匀
香菇猪肉馄炖的做法图解3

步骤3

这是我包出来的馄炖,馄炖皮是现成的,皮是正方形,馅料放在三分之一中间,然后对折,两边口往里对叠就成型了
香菇猪肉馄炖的做法图解4

步骤4

这就是一大盘馄炖了,锅里烧开水把馄炖放进去煮,在碗里放点虾皮,紫菜,把煮熟的馄炖放进去加点汤就大功告成了。

香菇猪肉馄炖的烹饪技巧

1、馄炖皮是有淀粉的,需要粘住的地方有沾点水。2、不喜欢吃猪肉的宝宝们可以换成鸡肉味道也是不错的。3、口味是可以随自己心情调的,煮熟以后喜欢吃辣的,可以加点老干妈和醋,那根本是吃的停不下来的节奏啊。盒子是超市买馄炖留下来的,网上单独买还要5块钱左右,在超市买的吃完还留了盒子,自己做多的放冰箱冻起来,想吃随时都能吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-01-28

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