原味冰淇淋

1.3万 浏览 60 收藏

和外面买的一模一样,口感很细腻,很赞的淡奶油消耗方法!

原味冰淇淋的用料

淡奶油 150ml 鸡蛋黄 2个
白砂糖 3小勺

原味冰淇淋的做法

原味冰淇淋的做法图解1

步骤1

准备好原料,我用的是安佳的淡奶~
原味冰淇淋的做法图解2

步骤2

打发淡奶油,没有电动搅拌器只好用普通的打蛋器,锻炼肌肉咯~
原味冰淇淋的做法图解3

步骤3

打发到如图状态即可,大约要打20分钟。
原味冰淇淋的做法图解4

步骤4

把鸡蛋黄加入打发好的奶油中,搅拌均匀,加糖(糖可以事先用牛奶加热溶解)。这样冰淇淋液就完成啦。
原味冰淇淋的做法图解5

步骤5

准备几个巧克力。
原味冰淇淋的做法图解6

步骤6

先在磨具里面撒一些巧克力碎,再把冰淇淋液灌入磨具中。冷冻5小时左右即可。
原味冰淇淋的做法图解7

步骤7

脱膜。
原味冰淇淋的做法图解8

步骤8

就是这样啦,口感很细腻~

原味冰淇淋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-01-28

你当前的位置:豆果美食 > 原味冰淇淋

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 原味冰淇淋的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活