蔓越莓饼干

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第一次写方子

蔓越莓饼干的用料

黄油 80g 蔓越莓 40g
低筋面粉 120g 鸡蛋 1只
白糖 30g

蔓越莓饼干的做法

蔓越莓饼干的做法图解1

步骤1

把蔓越莓切碎,太大到时候不好切(ง •̀_•́)ง
蔓越莓饼干的做法图解2

步骤2

黄油软化后加白糖打发,然后打入一个鸡蛋,搅拌均匀
蔓越莓饼干的做法图解3

步骤3

加入切好的蔓越莓
蔓越莓饼干的做法图解4

步骤4

筛入低粉用刮刀拌到没有干粉
蔓越莓饼干的做法图解5

步骤5

先在模具里铺一层保鲜膜,然后把粉团填进去,压实,用保鲜膜包好,拿出来放在冰箱冷冻一小时。
蔓越莓饼干的做法图解6

步骤6

进烤箱150℃烤20分钟,我的美的烤箱温度偏高……

蔓越莓饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-01-28

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