香焖铁锅腊味饭

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之前一直做的是砂锅饭、砂锅粥，这次无意中发现竟还有铁锅，于是就买了个铁锅回来尝试做了铁锅饭，结果味道还是不错的哦，供大家试试哦

香焖铁锅腊味饭的用料

糯米 50g 大米 50g
香菇 若干 广式腊肠 2条
香辣腊肠 1条 广式腊肉 50g
生抽 2匙 菜脯粒 20g
金龙鱼调和油 20ml 芝麻油 10ml
番薯 适量

香焖铁锅腊味饭的做法

香焖铁锅腊味饭的做法图解1

步骤1

将淘好的米放入铁锅中，加入适量清水，铺上番薯块，倒入金龙鱼调和油和芝麻油
香焖铁锅腊味饭的做法图解2

步骤2

放入洗净的香菇，加入生抽，让其静置一两个小时
香焖铁锅腊味饭的做法图解3

步骤3

将腊肠、腊肉，菜脯粒切好备用
香焖铁锅腊味饭的做法图解4

步骤4

开始煮时撒入菜脯粒
香焖铁锅腊味饭的做法图解5

步骤5

盖上锅盖中火煮4分钟
香焖铁锅腊味饭的做法图解6

步骤6

放入腊肉、腊肠（腊肉、腊肠做法见我的菜谱）
香焖铁锅腊味饭的做法图解7

步骤7

盖上锅盖继续小火焖煮5分钟
香焖铁锅腊味饭的做法图解8

步骤8

完成
香焖铁锅腊味饭的做法图解9

步骤9

色香味俱全
香焖铁锅腊味饭的做法图解10

步骤10

近看
香焖铁锅腊味饭的做法图解11

步骤11

好香
香焖铁锅腊味饭的做法图解12

步骤12

好吃
香焖铁锅腊味饭的做法图解13

步骤13

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香焖铁锅腊味饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-29

©本菜谱的做法由 瑗瑗baby 编写，未经授权不得转载

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