红薯莲藕鸡汤~宝宝版

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我喜欢让闺女多喝汤类的，因为觉得既有营养又容易消化，当然汤不能作为主食哦。可以搭配主食一起来。

鸡汤的用料

鸡肉 四块 葱 一根
姜 三片 蒜 六瓣
红薯 半个 莲藕 1/4
盐 适量

鸡汤的做法

红薯莲藕鸡汤~宝宝版的做法图解1

步骤1

鸡肉用热水洗净。锅里加凉水，鸡块放进去。

步骤2

准备葱姜蒜。
红薯莲藕鸡汤~宝宝版的做法图解3

步骤3

红薯和藕。藕切片，红薯切滚刀块，防止炖时间长了松散。
红薯莲藕鸡汤~宝宝版的做法图解4

步骤4

鸡肉单独炖半个小时，后加入葱姜蒜。继续炖一个小时，放藕和红薯，再炖40分钟，鸡汤就好了。关火后，再放盐调味。这点很重要。宝宝喝，盐不要太多哦。
红薯莲藕鸡汤~宝宝版的做法图解5

步骤5

好了。放上葱花点缀。鸡肉都软软的了，闺女的十四颗牙完全可以消化掉。红薯和藕也都吃了不少呢。鸡汤喝了一碗。

鸡汤的烹饪技巧

给闺女炖得鸡汤，所以用料都比较少。而且我没有加油，因为鸡肉里本身就有油。孩子喝起来比较清淡。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-30

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分类： 家常菜 煲 中国菜

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