【微体】这货竟然是蛋糕？！

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微体兔也要做一些属于自己的 Cake Pops 啦！只要完整的收看，完全不用担心学不会哦！ 热爱生活的人，通常耐心都不会太差~

【微体】这货竟然是蛋糕？！的用料

鸡蛋 2个 黄油 110克
黑巧克力 50克 粉巧克力 50克
细糖 60克 低筋面粉 115克
泡打粉 3克

【微体】这货竟然是蛋糕？！的做法

【微体】这货竟然是蛋糕？！的做法图解1

步骤1

准备食材。
【微体】这货竟然是蛋糕？！的做法图解2

步骤2

2只鸡蛋打入一个空碗中。
【微体】这货竟然是蛋糕？！的做法图解3

步骤3

加入细糖。
【微体】这货竟然是蛋糕？！的做法图解4

步骤4

用普通的打蛋器打发，直到蛋液发白。
【微体】这货竟然是蛋糕？！的做法图解5

步骤5

筛入低筋面粉和泡打粉。
【微体】这货竟然是蛋糕？！的做法图解6

步骤6

继续用打蛋器搅拌，筛入面粉后会比较稠，用点劲搅拌。
【微体】这货竟然是蛋糕？！的做法图解7

步骤7

拌开后加入软化后的液体黄油。
【微体】这货竟然是蛋糕？！的做法图解8

步骤8

接着拌啊拌，直到黄油完全吸收，面糊变得细腻。
【微体】这货竟然是蛋糕？！的做法图解9

步骤9

做好的面糊装入裱花袋，可以选用一个圆形的裱花嘴或者直接把裱花袋建一个小口子。
【微体】这货竟然是蛋糕？！的做法图解10

步骤10

挤进模具里。
【微体】这货竟然是蛋糕？！的做法图解11

步骤11

每一个面糊的量要适中，太少的话烤出来不够圆，多了会浪费面糊。刚刚平齐模具的量就可以了。
【微体】这货竟然是蛋糕？！的做法图解12

步骤12

进烤箱，中层，180℃，15分钟。
【微体】这货竟然是蛋糕？！的做法图解13

步骤13

烤制蛋糕胚的时候就可以融化巧克力了，隔水融化2种颜色的巧克力。
【微体】这货竟然是蛋糕？！的做法图解14

步骤14

蛋糕出炉后放在旁边晾凉一会后，拿一根棒棒糖棒，蘸一些巧克力。
【微体】这货竟然是蛋糕？！的做法图解15

步骤15

蘸完巧克力后的巧克力有了粘度，可以更好的固定小棒。小棒的深浅要把握好，不然就会做坏了。
【微体】这货竟然是蛋糕？！的做法图解16

步骤16

外层过一圈巧克力。
【微体】这货竟然是蛋糕？！的做法图解17

步骤17

撒上小糖珠。更多好看好玩的装饰都可以自己发挥哦！
【微体】这货竟然是蛋糕？！的做法图解18

步骤18

好看又好吃的甜点，比一般棒棒糖少了很多甜腻，百变的造型也让这个另类小蛋糕特别有趣！

【微体】这货竟然是蛋糕？！的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-01

©本菜谱的做法由 微体兔 编写，未经授权不得转载

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