黄焖鸡

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楊小敏
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黄焖鸡的用料

鸡腿 琵琶腿 两个 葱姜蒜
料酒 白糖
食用油 香菇
干辣椒 青红辣椒
酱油 盐
味精

黄焖鸡的做法

黄焖鸡的做法图解1

步骤1

准备鸡腿 剁成鸡块 用冷水浸泡 然后焯一下 可以去油
黄焖鸡的做法图解2

步骤2

香菇切片 干辣椒切段 葱姜蒜切片
黄焖鸡的做法图解3

步骤3

辣椒切块
黄焖鸡的做法图解4

步骤4

然后准备砂锅 倒入油 放入少量白糖 变色 然后倒入鸡块 翻炒 然后倒入热水没过鸡块 放入香菇 干辣椒 料酒 酱油 盐 就盖上盖子 煮20分钟
黄焖鸡的做法图解5

步骤5

然后大火收汁 加入味精 加入青红辣椒
黄焖鸡的做法图解6

步骤6

上桌

黄焖鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-02

©本菜谱的做法由 楊小敏 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 焖 中国菜 2-3岁 4-5岁

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