手撕包菜

精品
3.8万 浏览 2103 收藏
收藏
一霖YILIN
一霖YILIN
＋ 关注

新鲜的包菜，嫩嫩的脆脆的，更喜欢那一抹青绿。

手撕包菜的用料

包菜 小1个 五花肉 100g
香葱 3根 彩椒 1/2个
生抽 2勺 老抽 1/3勺
盐 半勺 鸡精 1/3勺
料酒 半勺 白胡椒 1/3勺
糖 1/4勺 八角 3个
姜片 2个 淀粉 1勺

手撕包菜的做法

手撕包菜的做法图解1

步骤1

新鲜包菜用手撕成片，泡水清洗。
手撕包菜的做法图解2

步骤2

五花肉切片，放料酒、盐、胡椒、老抽、生抽、淀粉腌10分钟。葱切段、姜切片，红椒切丝。
手撕包菜的做法图解3

步骤3

锅中稍多些油，七成热下八角爆香，然后下肉片炒熟盛出备用。
手撕包菜的做法图解4

步骤4

余油下葱、姜、辣椒炒香。
手撕包菜的做法图解5

步骤5

倒入包菜，放生抽、盐大火快炒。
手撕包菜的做法图解6

步骤6

炒至变软倒入肉片，最后放点鸡精和糖。
手撕包菜的做法图解7

步骤7

青脆美味。

手撕包菜的烹饪技巧

适合大火快炒，肉腌制后更好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-05

©本菜谱的做法由 一霖YILIN 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 香 晚餐 中国菜

手撕包菜的其他做法更多

手撕包菜的全部作品

上传我做的这道菜

手撕包菜的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 手撕包菜

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 手撕包菜的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活