乐乐自家菜--腌菜烧肉

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大过节的，都要有一些方便快捷的菜，这道腌菜烧肉就米饭，夹馒头都不错，关键是可以信手拈来。

乐乐自家菜--腌菜烧肉的用料

五花肉 腌菜

乐乐自家菜--腌菜烧肉的做法

乐乐自家菜--腌菜烧肉的做法图解1

步骤1

腌菜很咸，做之前一定要浸泡，把盐分除去。
乐乐自家菜--腌菜烧肉的做法图解2

步骤2

肉用凉水汆，用热水洗净，在锅里把水炒干，肉出油，肥的部分透明，加酱油、料酒再炒一会儿。
乐乐自家菜--腌菜烧肉的做法图解3

步骤3

加入腌菜、水烧开，小火慢炖，肉软后收汤。
乐乐自家菜--腌菜烧肉的做法图解4

步骤4

食用时按需取食。

乐乐自家菜--腌菜烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-05

©本菜谱的做法由 乐乐姐 编写，未经授权不得转载

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