蒜蓉粉丝龙虾

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过年啦 全家人在一起 咱们也吃点好的

蒜蓉粉丝龙虾的用料

波士顿龙虾 1只 粉丝
蚝油 蒜蓉
香油 白糖

蒜蓉粉丝龙虾的做法

蒜蓉粉丝龙虾的做法图解1

步骤1

龙虾用刷子洗净 最好多刷几遍
蒜蓉粉丝龙虾的做法图解2

步骤2

找到虾尾有个小口 要 "放尿" 要多挤下虾身 这样才不会影响虾的口感
蒜蓉粉丝龙虾的做法图解3

步骤3

把虾从中间切开 这样可以更好的清理虾身 把鳃和脏东西都拿出去 之后好好清理虾身
蒜蓉粉丝龙虾的做法图解4

步骤4

准备蒜蓉 一部分调入蚝油 香油 和糖 备用 另一部分用油锅拔香

步骤5

泡粉丝 粉丝泡软之后 用海鲜酱油拌一下 以便入味

步骤6

摆盘 粉丝铺在最下面 虾放在上面 蒜蓉浇在虾身

步骤7

入锅 蒸至10分钟左右 开锅在焖一会儿
蒜蓉粉丝龙虾的做法图解8

步骤8

摆盘没有很美啦 不过还不错 开动喽

蒜蓉粉丝龙虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-07

©本菜谱的做法由 厨娘卓娅 编写，未经授权不得转载

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