香肠菜饭

精品
7886 浏览 57 收藏
收藏
凡尘沙粒
凡尘沙粒
＋ 关注

每逢冬季，只要家中灌制了香肠或腊肉，巴菜(也有叫黑菜的)上市后，就会煮菜饭吃，腊肠的肉香混合着菜香、米香，家里每个人都吃到撑的不行才停筷。

香肠菜饭的用料

那町年猪肠 250g 那町 10g
巴菜 700g 五常大米 600g
白汤酱油 10ml 盐 少许

香肠菜饭的做法

香肠菜饭的做法图解1

步骤1

洗净葱姜切碎
香肠菜饭的做法图解2

步骤2

蒸熟的那町年
香肠菜饭的做法图解3

步骤3

巴菜洗净切碎
香肠菜饭的做法图解4

步骤4

起油锅烧热，煸香葱和生姜。
香肠菜饭的做法图解5

步骤5

放入切好的巴菜
香肠菜饭的做法图解6

步骤6

洒上少许盐，把菜煸至发软，加入清汤酱油。
香肠菜饭的做法图解7

步骤7

把淘洗好的大米放入电压力锅中，切碎的香肠也倒入锅中。
香肠菜饭的做法图解8

步骤8

将煸炒好的菜连汤汁一起倒入电压力锅中
香肠菜饭的做法图解9

步骤9

加入一大筷猪油
香肠菜饭的做法图解10

步骤10

将猪油和米、菜搅拌均匀，加入少许开水，水量以稍微漫过米菜为宜，菜饭煮烂了口感不好。
香肠菜饭的做法图解11

步骤11

按下煮米饭键，正常步骤即可。
香肠菜饭的做法图解12

步骤12

半小时后，电压力锅提醒声响起，香喷喷的菜饭就好了。
香肠菜饭的做法图解13

步骤13

成品出炉咯。

香肠菜饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-09

©本菜谱的做法由 凡尘沙粒 编写，未经授权不得转载

香肠菜饭的其他做法更多

上传我做的这道菜

香肠菜饭的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 香肠菜饭

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 14 香肠菜饭的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活