酥炸平菇

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酥炸平菇的用料

平菇 六七个叶就差不多 鸡蛋 一个
孜然，盐，十三香 适量 低筋面粉 适量

酥炸平菇的做法

酥炸平菇的做法图解1

步骤1

把蘑菇洗净撕成宽条，撕好后把水分攥干一点点，不要太用力，否则会把蘑菇弄碎的
酥炸平菇的做法图解2

步骤2

把鸡蛋打在大碗里搅拌，然后放面粉继续搅拌，如果干了少放一点点水，粘稠度看图，然后把调料放里搅拌均匀，然后在放蘑菇，搅拌，让蘑菇上粘满蛋液和调料
酥炸平菇的做法图解3

步骤3

现在就可以炸喽，这是第一遍，不要着急，要翻面炸，炸至金黄就可以捞出
酥炸平菇的做法图解4

步骤4

这是炸的第二遍，一遍是炸熟，二遍是炸酥，
酥炸平菇的做法图解5

步骤5

好啦，可以开动了，很好吃哦，嘻嘻……

酥炸平菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-12

©本菜谱的做法由 §宇轩§ 编写，未经授权不得转载

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