日式牡丹饼

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不是歌里的董小姐
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日式牡丹饼的用料

红豆 300g 糯米 150g
大米 50g

日式牡丹饼的做法

日式牡丹饼的做法图解1

步骤1

红豆浸水泡一夜。
日式牡丹饼的做法图解2

步骤2

大米和糯米浸泡半小时。
日式牡丹饼的做法图解3

步骤3

泡发的红豆反复冲洗后放入高压锅蒸25分钟。
日式牡丹饼的做法图解4

步骤4

焖熟后的红豆放入不粘锅，加入适量红糖、白糖反复熬制。
日式牡丹饼的做法图解5

步骤5

熬成豆沙状态即可。
日式牡丹饼的做法图解6

步骤6

大米、糯米闷15分钟。
日式牡丹饼的做法图解7

步骤7

搅拌黏糊。
日式牡丹饼的做法图解8

步骤8

材料全都备好之后，将双手洗干净。
日式牡丹饼的做法图解9

步骤9

手上沾水，用红豆沙裹紧、裹匀糯米团。
日式牡丹饼的做法图解10

步骤10

成品。
日式牡丹饼的做法图解11

步骤11

可以拿来当甜点吃。

日式牡丹饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-13

©本菜谱的做法由 不是歌里的董小姐 编写，未经授权不得转载

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