素炒土豆丝

精品
14.0万 浏览 1349 收藏
收藏
老孔头
老孔头
＋ 关注

素炒土豆丝的用料

主料:土豆，胡萝卜 适量 佐料:葱姜蒜及红椒 适量

素炒土豆丝的做法

素炒土豆丝的做法图解1

步骤1

一，备料:土豆及胡萝卜均切丝
素炒土豆丝的做法图解2

步骤2

二，洗土豆丝:尽量多的除去土豆丝里的淀粉
素炒土豆丝的做法图解3

步骤3

三，烧开水烫一下土豆丝:土豆丝放入开水中，当土豆丝均匀受热后捞出，再次放入冷水中过凉后捞出备用，见下图。
素炒土豆丝的做法图解4

步骤4

四
素炒土豆丝的做法图解5

步骤5

五，热锅凉油小火煸炒葱姜蒜及红椒，煸香后加入适量盐，半羹匙白醋
素炒土豆丝的做法图解6

步骤6

六，大火翻炒，出锅前加葱丝或青椒丝等配色提味
素炒土豆丝的做法图解7

步骤7

七，出锅装盘

素炒土豆丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-14

©本菜谱的做法由 老孔头 编写，未经授权不得转载

素炒土豆丝的其他做法更多

素炒土豆丝的全部作品更多

上传我做的这道菜

素炒土豆丝的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 素炒土豆丝

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 素炒土豆丝的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活