经典俄式【奶油烤杂拌】

精品
10.1万 浏览 1772 收藏

芝士爱好者。以前每次去起士林都会点的菜。

奶油烤杂拌的用料

土豆 150g 面粉 30g
黄油 15g 牛奶 200g
培根 虾仁
玉米粒 杏鲍菇/口蘑
洋葱 香肠
胡萝卜 豌豆
黑胡椒 百里香
马苏里拉 2g
鸡精

奶油烤杂拌的做法

经典俄式【奶油烤杂拌】的做法图解1

步骤1

根据家里现有的材料,洗好 切丁备用。土豆切丁,上锅蒸熟
经典俄式【奶油烤杂拌】的做法图解2

步骤2

煮熟的鸡蛋 切开
经典俄式【奶油烤杂拌】的做法图解3

步骤3

黄油入锅化开
经典俄式【奶油烤杂拌】的做法图解4

步骤4

加入面粉
经典俄式【奶油烤杂拌】的做法图解5

步骤5

炒拌均匀
经典俄式【奶油烤杂拌】的做法图解6

步骤6

加入蒸熟的土豆和黑胡椒 盐 鸡精。炒拌均匀至土豆成泥
经典俄式【奶油烤杂拌】的做法图解7

步骤7

切好的蔬菜丁翻炒几下 加入牛奶
经典俄式【奶油烤杂拌】的做法图解8

步骤8

炒好的蔬菜跟土豆泥搅拌均匀以后装入容器
经典俄式【奶油烤杂拌】的做法图解9

步骤9

撒上马苏里拉(提前从冰箱拿出来,化软)。我喜欢多放些。撒些黑胡椒碎 百里香。烤箱180度 烤20分钟
经典俄式【奶油烤杂拌】的做法图解10

步骤10

马苏里拉多的话 就很拉丝。

奶油烤杂拌的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-02-15

你当前的位置:豆果美食 > 经典俄式【奶油烤杂拌】

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 经典俄式【奶油烤杂拌】的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活