焦糖蒜蓉蛋黄酱焗面包

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馬大琳_
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焦糖蒜蓉蛋黄酱焗面包的用料

蛋黄 一个 橄榄油 适量
柠檬 半个 蒜 一瓣
糖 一点点 盐 一点点
金砖面包 半个 黄糖 适量

焦糖蒜蓉蛋黄酱焗面包的做法

焦糖蒜蓉蛋黄酱焗面包的做法图解1

步骤1

先做蛋黄酱酱～
焦糖蒜蓉蛋黄酱焗面包的做法图解2

步骤2

蛋黄打散稍微加点糖和盐调味，打蛋器打匀，挤一点柠檬汁，加两到三滴橄榄油继续打，然后再加橄榄油继续打，重复这个动作直到蛋黄变得浓稠，最后蒜切碎加入
焦糖蒜蓉蛋黄酱焗面包的做法图解3

步骤3

金砖面包切成厚片，刷上刚才做的蛋黄酱
焦糖蒜蓉蛋黄酱焗面包的做法图解4

步骤4

开烤～几分钟就好
焦糖蒜蓉蛋黄酱焗面包的做法图解5

步骤5

表面撒上黄糖接着烤
焦糖蒜蓉蛋黄酱焗面包的做法图解6

步骤6

表面黄糖呈现焦色即可

焦糖蒜蓉蛋黄酱焗面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-19

©本菜谱的做法由 馬大琳_ 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 烤 香 蒜香味 西点

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