爽口牛肉酱和面条更配喔～

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唐楠
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今天是正月十七，北方人管这叫人日子，吃面条，预示着新一年一切都顺，想着吃面条和什么最配呢，就想起颜值高的牛肉酱来了，

牛肉面的用料

鲜红尖椒 1000g 牛肉馅儿 500g
黄干酱 1袋 豆瓣酱 1袋
芝麻 100g 豆油 250g
盐 100g 白糖 10g
味精 适量 番茄酱 1袋

牛肉面的做法

爽口牛肉酱和面条更配喔～的做法图解1

步骤1

红辣椒洗净备用，准备切碎，自己拿刀切的，量大可以拿搅馅儿打碎。
爽口牛肉酱和面条更配喔～的做法图解2

步骤2

材料都准备齐全。
爽口牛肉酱和面条更配喔～的做法图解3

步骤3

红辣椒切碎如图，看着就喜庆。
爽口牛肉酱和面条更配喔～的做法图解4

步骤4

芝麻拿锅备熟。
爽口牛肉酱和面条更配喔～的做法图解5

步骤5

锅内把豆油烧开，把牛肉馅儿放入翻炒。
爽口牛肉酱和面条更配喔～的做法图解6

步骤6

先炒牛肉馅儿，之后放入番茄酱，黄干酱，豆瓣酱，最后放入红辣椒翻炒。
爽口牛肉酱和面条更配喔～的做法图解7

步骤7

再放入芝麻等其他一切材料。
爽口牛肉酱和面条更配喔～的做法图解8

步骤8

炒好的牛肉酱油汪汪儿的，味道香浓诱人。
爽口牛肉酱和面条更配喔～的做法图解9

步骤9

最后，自己买点手擀面，煮熟后放入自己做的秘制牛肉酱，吃一大碗儿不是事儿都～～～

牛肉面的烹饪技巧

这些材料足足做了一大盆，送朋友四份，自己吃了很多，做一次真的很够本，存起来早上不爱做饭了，下点面条吃，不错哦！而且这酱怎么吃都好吃，拌咸菜，拌饭，炒菜等等～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-24

©本菜谱的做法由 唐楠 编写，未经授权不得转载

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