葱花水泼蛋

精品
5.9万 浏览 561 收藏
收藏
jmy的私房菜
jmy的私房菜 jmy的私房菜
＋ 关注

几个鸡蛋，变出一碗美妙的水泼蛋，吃得开心又放心，又节省时间，十分钟都要不到。

葱花水泼蛋的用料

鸡蛋 2个 葱花 适量
油 2克 盐 1g
开水 1000ml

葱花水泼蛋的做法

葱花水泼蛋#急速早餐#的做法图解1

步骤1

准备两个鸡蛋，外壳冷水洗一下，小葱洗净切成葱花。
葱花水泼蛋#急速早餐#的做法图解2

步骤2

锅内放入开水，把鸡蛋敲开放进锅里，烧开后盖上锅盖中小火煮五分钟。
葱花水泼蛋#急速早餐#的做法图解3

步骤3

把煮好的荷包蛋连汤装到碗里，放一克盐。
葱花水泼蛋#急速早餐#的做法图解4

步骤4

锅内放一点点油，烧至九成热关火。
葱花水泼蛋#急速早餐#的做法图解5

步骤5

把葱花放入碗内，热油浇在上面，油不要很多的，七八滴就行了，一碗香喷喷的荷包蛋完成了，早上忙没时间弄早餐，来碗葱花水泼蛋，营养又健康。
葱花水泼蛋#急速早餐#的做法图解6

步骤6

这是中小火煮三分钟后的状态，蛋黄呈半凝固状，美妙的溏心蛋。
葱花水泼蛋#急速早餐#的做法图解7

步骤7

这是煮四到五分钟的样子，吃得更安全放心。

葱花水泼蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-26

©本菜谱的做法由 jmy的私房菜 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 早餐 家常菜 煮 葱香味

葱花水泼蛋的其他做法更多

葱花水泼蛋的全部作品

上传我做的这道菜

葱花水泼蛋的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 葱花水泼蛋#急速早餐#

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 葱花水泼蛋#急速早餐#的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活