自制拌牛板筋

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鄭小鬧
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拌牛板筋的用料

鲜牛板筋 2斤 辣椒面，孜然，芝麻，苏子籽等
大料，姜片 盐，糖等

拌牛板筋的做法

自制拌牛板筋的做法图解1

步骤1

新鲜板筋洗净加水，大料，姜片慢火烀3个小时，也可以用高压锅压40分钟
自制拌牛板筋的做法图解2

步骤2

切成段
自制拌牛板筋的做法图解3

步骤3

撕成丝
自制拌牛板筋的做法图解4

步骤4

放入调味料拌均匀
自制拌牛板筋的做法图解5

步骤5

美味的牛板筋就拌好啦
自制拌牛板筋的做法图解6

步骤6

拌好以后就和买回来的一样啦！

拌牛板筋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-06

©本菜谱的做法由 鄭小鬧 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 凉菜 拌 微辣 午餐

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