懒龙

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懒龙的用料

中筋面粉 250g 肉馅 适量

懒龙的做法

懒龙的做法图解1

步骤1

温水和面,等面发
懒龙的做法图解2

步骤2

和馅,先用花椒水搅肉馅,放入香菇丁,搅好后放入葱花,姜粉,五香粉,胡椒粉,黄豆酱,少许老抽搅拌
懒龙的做法图解3

步骤3

揉面,擀成椭圆形,把馅铺满面饼
懒龙的做法图解4

步骤4

从一头起卷上,两边封口
懒龙的做法图解5

步骤5

放在锅里稍等几分钟,坐锅上火,开锅蒸15分钟
懒龙的做法图解6

步骤6

熟后,关火,不要马上掀盖,稍等几分钟
懒龙的做法图解7

步骤7

切成块即可,当时装馅时觉得特多,可蒸完馅不多,有点散,下次卷的紧点,多多放馅。

懒龙的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-03-11

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