蓝莓芒果西米露

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第一次做西米露~冷藏后味道更好哦

蓝莓芒果西米露的用料

西米 200g 牛奶 两盒（400ml左右）
芒果 2—3个 蓝莓 适量
蜂蜜 适量

蓝莓芒果西米露的做法

蓝莓芒果西米露的做法图解1

步骤1

准备好牛奶，西米，芒果两个（图中是一个，请无视o>_<o）
蓝莓芒果西米露的做法图解2

步骤2

西米入锅煮制10分钟左右
蓝莓芒果西米露的做法图解3

步骤3

观察西米中间略带一点点夹生时关火，闷5-10分钟
蓝莓芒果西米露的做法图解4

步骤4

制作芒果花~把芒果竖起来，用刀顺着根部左右各切下一刀，可将果肉与果核分离开，在芒果上打十字花刀即可⊙▽⊙
蓝莓芒果西米露的做法图解5

步骤5

西米捞出后，用凉水冷却，使之分离开，不至于粘到一起⊙▽⊙然后将冷却后的西米与牛奶，芒果一起倒入容器中
蓝莓芒果西米露的做法图解6

步骤6

用蓝莓点缀~

步骤7

最后根据个人口味加入适量蜂蜜即可

蓝莓芒果西米露的烹饪技巧

西米一定要观察，防止粘锅以及煮过头
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-11

©本菜谱的做法由 AudiRS7 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 下午茶 烘焙 甜

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