炒米粉

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只是好久没吃过米粉了 以前在外面吃的大多是比较干 料也不多 ，自己试着做

炒米粉的用料

米粉 一块 鸡蛋 一个
火腿肠（凭喜好加） 1条 广式腊肠（凭喜好加） 1条
西芹（凭喜好加） 适量 虾米（凭喜好加） 适量
葱蒜 适量 油，盐，味极鲜 适量

炒米粉的做法

炒米粉的做法图解1

步骤1

所有的菜切好洗干净，米粉是已经煮好沥干的 为了方便拍照全部摆一起，
炒米粉的做法图解2

步骤2

鸡蛋炒好盛出来
炒米粉的做法图解3

步骤3

用油爆香蒜末和葱段，然后加入广式腊肠和西芹
炒米粉的做法图解4

步骤4

再把其他所有食材加入，加适量盐和味极鲜提味，
炒米粉的做法图解5

步骤5

最后把米粉放入 用筷子炒散 ，再加入味极鲜上色边加边用筷子拨 防止上色不均匀，三分钟后出锅便可

炒米粉的烹饪技巧

米粉不能煮太久，煮到散开后拿冷水泡了沥干水
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-11

©本菜谱的做法由 做了个饭C 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 炒 香 午餐 晚餐

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