南山小蒜饼

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春天是野菜的季节，小野蒜是漫步山头啊，远足的时候顺便采摘了些，带回家吃小蒜饼，回忆少孩时光

南山小蒜饼的用料

野蒜 200g 小麦粉特一粉 250g
鸡蛋 2只

南山小蒜饼的做法

南山小蒜饼的做法图解1

步骤1

采摘的喜悦
南山小蒜饼的做法图解2

步骤2

洗净切碎
南山小蒜饼的做法图解3

步骤3

特一粉，加蛋
南山小蒜饼的做法图解4

步骤4

加蒜，向一个方向搅拌，直到完全融合，加三勺盐，两勺油即可
南山小蒜饼的做法图解5

步骤5

坐锅，热锅冷油，用大勺挖汁浇入锅中，摇晃锅子使其均匀摊在锅底，慢慢成型，翻身，两面变黄，即可
南山小蒜饼的做法图解6

步骤6

切碎

南山小蒜饼的烹饪技巧

慢慢咀嚼小蒜，香气逼人，越来越香
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-13

©本菜谱的做法由 dark_dawn 编写，未经授权不得转载

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