大吃一金火烧云土司

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早餐的颜值决定了周末一天的心情，哈哈

火烧云土司的用料

鸡蛋 2个 火腿 四片
马苏里拉奶酪 2片 全麦面包 2片

火烧云土司的做法

大吃一金火烧云土司的做法图解1

步骤1

我做的是两个土司的分量，其实就是一片土司配一个鸡蛋，其他材料安装自己的喜好就可以了。蛋清和蛋黄分离
大吃一金火烧云土司的做法图解2

步骤2

蛋白打发，爱吃甜的可以放糖3至5g，我没有放糖，什么也没放不影响打发，打蛋器启动高速
大吃一金火烧云土司的做法图解3

步骤3

打发后效果，稍微过一点也没事，就是一定要完全打发
大吃一金火烧云土司的做法图解4

步骤4

铺上火腿和马苏里拉奶酪，或者爱吃番茄酱什么的也可以涂抹在面包上
大吃一金火烧云土司的做法图解5

步骤5

先把打发好的蛋清放上，然后蛋清中间扣个洞，把蛋黄放上
大吃一金火烧云土司的做法图解6

步骤6

装入烤盘，烤箱140度预热完成后，140度烤15分钟「左上的蛋黄被窝不小心弄破了(๑ १д१)」
大吃一金火烧云土司的做法图解7

步骤7

完成！我这是溏心蛋黄，不爱吃溏心蛋黄的可以烤时间长一点！美美哒！

火烧云土司的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-15

©本菜谱的做法由 大吃一金 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 面包

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