家常小牛饭

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梦880716
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小牛饭很家常的做法、没事可以在家备一点肥牛片、想吃就做啦

家常小牛饭的用料

牛肉片 元葱
西兰花 胡萝卜
盐 生抽
白砂糖 料酒

家常小牛饭的做法

家常小牛饭的做法图解1

步骤1

首先准备材料、家里没有白元葱了、随手拿的紫元葱、白元葱会更漂亮一些
家常小牛饭的做法图解2

步骤2

元葱切条、西兰花掰小瓣、胡萝卜切成自己喜欢的形状、西兰花和胡萝卜过水
家常小牛饭的做法图解3

步骤3

锅内热油、放元葱炒出香味后加水、没过元葱
家常小牛饭的做法图解4

步骤4

放糖、少量料酒、生抽（生抽不要多放、颜色会过深、可以用盐调味）、糖比盐多放些
家常小牛饭的做法图解5

步骤5

放肉片、大火收汁
家常小牛饭的做法图解6

步骤6

汤汁收干后装碗、摆盘、因为是晚上做的灯光有点暗、很漂亮的

家常小牛饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-15

©本菜谱的做法由 梦880716 编写，未经授权不得转载

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