迷你蛋糕圈圈

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羽小艾
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最近看了疯狂动物城，警察蜀黍爱吃的甜甜圈深入我心 但是又不想那么麻烦，因为冬天发酵真的好困难啦！ 所以酱紫外酥里嫩的迷你圈圈就诞生啦！

迷你蛋糕圈圈#疯狂动物城#的用料

鸡蛋 120g 糖粉 35g
盐 1g 泡打粉 1g
黄油 70g 低筋面粉 70g
黑芝麻 适量

迷你蛋糕圈圈#疯狂动物城#的做法

迷你蛋糕圈圈#疯狂动物城#的做法图解1

步骤1

准备好所有的材料
迷你蛋糕圈圈#疯狂动物城#的做法图解2

步骤2

鸡蛋、糖粉、盐搅拌均匀待用。
迷你蛋糕圈圈#疯狂动物城#的做法图解3

步骤3

黄油隔水融化或者微波炉叮一会，放置至常温待用。
迷你蛋糕圈圈#疯狂动物城#的做法图解4

步骤4

筛入低筋面粉和泡打粉搅拌均匀。
迷你蛋糕圈圈#疯狂动物城#的做法图解5

步骤5

倒入适量黑芝麻搅拌均匀后冰箱冷藏30分钟。
迷你蛋糕圈圈#疯狂动物城#的做法图解6

步骤6

面糊装入裱花袋，剪开一个小口，均匀挤在模具里。
迷你蛋糕圈圈#疯狂动物城#的做法图解7

步骤7

烤箱160度预热3分钟，上下火中层烤16分钟即可。
迷你蛋糕圈圈#疯狂动物城#的做法图解8

步骤8

成品

迷你蛋糕圈圈#疯狂动物城#的烹饪技巧

烤箱温度要根据自己的烤箱自助调整
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-22

©本菜谱的做法由 羽小艾 编写，未经授权不得转载

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