海绵小蛋糕

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心如止静
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松软可口的小蛋糕，是下午茶不错的选择哟～原方来自小耳老师

海绵小蛋糕的用料

鸡蛋 3个 低筋面粉 105g
细砂糖 90g 玉米油 20g
牛奶 45g 黄油15g,低粉10g涂抹模具
草莓酱 适量

海绵小蛋糕的做法

海绵小蛋糕的做法图解1

步骤1

准备材料，用黄油涂抹模具备用！
海绵小蛋糕的做法图解2

步骤2

牛奶玉米油，混合均匀，做入热水中保持温热
海绵小蛋糕的做法图解3

步骤3

鸡蛋砂糖做入热水盆中，用手抽搅拌至砂糖完全融化，将混合好的盆取出，用电动打蛋器打发
海绵小蛋糕的做法图解4

步骤4

打至蛋头提起，画8不容易消失的状态即可
海绵小蛋糕的做法图解5

步骤5

筛入低筋面粉，快速翻拌混合均匀
海绵小蛋糕的做法图解6

步骤6

取温热的牛奶玉米油，倒入面糊中，快速翻拌均匀。
海绵小蛋糕的做法图解7

步骤7

将混合好的面糊，放入裱花袋中，挤入模具，放草莓酱！轻震下模具，震出气泡
海绵小蛋糕的做法图解8

步骤8

放入预热好的烤箱150度20分钟
海绵小蛋糕的做法图解9

步骤9

防止温热即可脱模～
海绵小蛋糕的做法图解10

步骤10

即可享用。

海绵小蛋糕的烹饪技巧

烤箱温度随自家烤箱调节。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-05

©本菜谱的做法由 心如止静 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 甜 海绵蛋糕 西点

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