清蒸童子鸡

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清蒸童子鸡的用料

童子鸡 1只(净重500克) 葱、姜、蒜蓉、料酒、盐、味精。 适量
生抽 2勺 蚝油 1勺

清蒸童子鸡的做法

清蒸童子鸡的做法图解1

步骤1

整鸡剁块，洗净，沥干。
清蒸童子鸡的做法图解2

步骤2

将全部调料放入，拌匀，腌制20分钟。
清蒸童子鸡的做法图解3

步骤3

放入盘中。
清蒸童子鸡的做法图解4

步骤4

用保鲜膜蒙上，用牙签扎一些小眼。
清蒸童子鸡的做法图解5

步骤5

将蒸锅烧开，放入盘，中火蒸20分钟。
清蒸童子鸡的做法图解6

步骤6

完成。

清蒸童子鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-26

©本菜谱的做法由 AjAA 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 蒸 香 中国菜

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