番茄土豆浓汤

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一直都很喜欢西式浓汤，也制作过很多种口味的浓汤。番茄土豆浓汤是一款家人都很喜爱的浓汤，酸酸甜甜的番茄，加上口感软糯的土豆，打成浓汤之后更易于消化吸收，丰富的味道就融入到一碗暖融融的热汤里，营养也更美味丰富。 很幸运获得了苏泊尔破壁机的试用机会。这款破壁机跟我以往用过的破壁机略有不同，结实厚重的材质，大气时尚的外形，桶壁全部是都玻璃材质的，更加安全健康，也便于清洗。功能多样强大。刀片很锋利好用，用这款破壁机制作西式浓汤系列，很快就能搅打成细腻的汤汁啦，而且有加热功能，在搅打之前和搅打完成之后都会加热烹煮，使各种食材更好地融入到汤羹中。

番茄土豆浓汤的用料

番茄 2个 土豆 1个
洋葱 1/4个 橄榄油 适量
海盐 适量

番茄土豆浓汤的做法

番茄土豆浓汤#苏泊尔极养破壁料理机#的做法图解1

步骤1

番茄、土豆和洋葱分别洗净切成小块。
番茄土豆浓汤#苏泊尔极养破壁料理机#的做法图解2

步骤2

油锅加热，先倒入洋葱丁，翻炒至半透明状，炒出香味。
番茄土豆浓汤#苏泊尔极养破壁料理机#的做法图解3

步骤3

再倒入土豆块，翻炒至发软。
番茄土豆浓汤#苏泊尔极养破壁料理机#的做法图解4

步骤4

再倒入番茄块，翻炒片刻。
番茄土豆浓汤#苏泊尔极养破壁料理机#的做法图解5

步骤5

倒入清水至盖住食材大半，大火煮1-2分钟。
番茄土豆浓汤#苏泊尔极养破壁料理机#的做法图解6

步骤6

将所有食材连同汤一起倒入破壁机内。
番茄土豆浓汤#苏泊尔极养破壁料理机#的做法图解7

步骤7

选择“浓汤”功能开始制作。
番茄土豆浓汤#苏泊尔极养破壁料理机#的做法图解8

步骤8

破壁机开始工作啦，耗时大约10分钟左右。
番茄土豆浓汤#苏泊尔极养破壁料理机#的做法图解9

步骤9

破壁机先进行烹煮，让食材更加软烂，易于打出汤汁。
番茄土豆浓汤#苏泊尔极养破壁料理机#的做法图解10

步骤10

煮好之后开始搅打了，能看出打出了很细腻的汤汁，最后打完之后再进行烹煮。这个过程都是全自动嗒，很方便。
番茄土豆浓汤#苏泊尔极养破壁料理机#的做法图解11

步骤11

完成后盛出，调入海盐和蔬菜点缀就可以啦。
番茄土豆浓汤#苏泊尔极养破壁料理机#的做法图解12

步骤12

成品图
番茄土豆浓汤#苏泊尔极养破壁料理机#的做法图解13

步骤13

成品图
番茄土豆浓汤#苏泊尔极养破壁料理机#的做法图解14

步骤14

成品图
番茄土豆浓汤#苏泊尔极养破壁料理机#的做法图解15

步骤15

成品图

番茄土豆浓汤的烹饪技巧

**这款破壁机有加热功能，所以制作完成已经是热乎乎的浓汤了。如果没有加热功能的破壁机需要完全煮好之后再放入搅打，搅打完成后还要再加热一下。 **也可以根据自己的口味，在最后出锅前加入淡奶油，制作成奶油味的浓汤。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-31

©本菜谱的做法由 亦梦亦乐Angel 编写，未经授权不得转载
分类： 煲 早餐 一家三口 苏泊尔

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