起司蛋糕之软绵绵版

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起司蛋糕之软绵绵版的用料

奶油奶酪 120g 白巧克力 120g
鸡蛋 3个

起司蛋糕之软绵绵版的做法

步骤1

将蛋黄和蛋清分开，放在一边备用。

步骤2

将白巧克力隔热水融化。

步骤3

把奶油奶酪加入融化的白巧克力里，搅拌至融化。

步骤4

把融化了的奶油奶酪和白巧克力从锅中拿出后，加入蛋黄快速拌匀。

步骤5

将蛋清打发

步骤6

打发蛋清和蛋黄糊混合拌匀。

步骤7

水浴法烤。170度烤15分钟后，调至160度烤15分钟，烤完后在烤炉中焖15分钟。
起司蛋糕之软绵绵版的做法图解8

步骤8

最后在蛋糕表面加上自己喜欢的果酱就ok啦~! 我用的是柠檬糖酱。味道棒棒的。入口即化。

起司蛋糕之软绵绵版的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-02

©本菜谱的做法由 。Sknul 编写，未经授权不得转载

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