荆芥托

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一霖YILIN
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我们这叫面托，北京叫糊塌子，刚下来的荆芥清香无比，配捞面吃也是钢钢滴。

荆芥托的用料

荆芥 50g 西葫芦丝 50g
土鸡蛋 1个 白胡椒粉 适量
盐 少许

荆芥托的做法

荆芥托的做法图解1

步骤1

新荆芥去杆洗净。
荆芥托的做法图解2

步骤2

荆芥切碎，西葫芦擦丝。
荆芥托的做法图解3

步骤3

加一个土鸡蛋。
荆芥托的做法图解4

步骤4

加入面粉，盐，胡椒粉、芝麻盐，水调成稀面糊。
荆芥托的做法图解5

步骤5

平底锅中放少许油，加5勺(喝汤用的小勺)面糊，摊成薄饼。饼小好翻面。
荆芥托的做法图解6

步骤6

煎好一面再反面，煎熟即可。
荆芥托的做法图解7

步骤7

沾蒜汁，配面汤、米汤最好吃。
荆芥托的做法图解8

步骤8

也可刷层甜面酱。

荆芥托的烹饪技巧

这是1人份，营养足够，人多可加量。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-08

©本菜谱的做法由 一霖YILIN 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饼 煎 香 咸鲜

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