蛋黄饼干

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魏小超super超
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蛋黄饼干的用料

蛋黄 3个 全蛋 1个
低粉 90g 糖 45g

蛋黄饼干的做法

蛋黄饼干的做法图解1

步骤1

三个蛋黄一个全蛋打散，低速打蛋器打出大鱼眼泡加15g糖，继续打发，小鱼眼泡再加15g糖继续打发
蛋黄饼干的做法图解2

步骤2

打发颜色很浅再加15g糖，最后打发盆倾斜不流动，拿起打蛋器不回落就可以了。
蛋黄饼干的做法图解3

步骤3

加入低粉，用摸刀上下搅拌，倒入裱花袋里面。烤盘放锡纸
蛋黄饼干的做法图解4

步骤4

烤箱170度，15分钟变色即可。每个留有空隙。

蛋黄饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-09

©本菜谱的做法由 魏小超super超 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 饼干 10-11个月 12-23个月 2-3岁

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