盐渍樱花

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盐渍樱花的用料

未开樱花 100g 盐 适量
米醋 1勺

盐渍樱花的做法

盐渍樱花的做法图解1

步骤1

樱花最好是半开状（我摘的樱花基本都盛开了）
盐渍樱花的做法图解2

步骤2

将樱花用清水清洗后浸泡半天
盐渍樱花的做法图解3

步骤3

沥干水份。
盐渍樱花的做法图解4

步骤4

用器皿装上樱花，然后洒上盐。
盐渍樱花的做法图解5

步骤5

稍稍拌匀一下。
盐渍樱花的做法图解6

步骤6

然后用重物将樱花压紧实，放在阴凉处两天左右。
盐渍樱花的做法图解7

步骤7

腌制好的樱花将水过滤掉，放入米醋。
盐渍樱花的做法图解8

步骤8

继续用重物压制一周。
盐渍樱花的做法图解9

步骤9

将腌制好的樱花取出放在厨房纸巾上吸干水份，然后自然阴干。
盐渍樱花的做法图解10

步骤10

将阴干的樱花放入密封罐里，用食盐混合，盖上盖子，放冰箱冷藏。
盐渍樱花的做法图解11

步骤11

好漂亮！

盐渍樱花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-10

©本菜谱的做法由 ANN2011 编写，未经授权不得转载

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