「膳小姐 | 蔓越莓饼干」

精品
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我是膳小姐,因为美食相遇,因为信任相随;做你爱的膳食,当你最好的闺蜜。

蔓越莓饼干的用料

蛋黄液 1个 黄油 150g
糖霜 100g 蔓越莓 50g
低筋面粉 230g

蔓越莓饼干的做法

「膳小姐 | 蔓越莓饼干」的做法图解1

步骤1

准备好所需的以下材料。
「膳小姐 | 蔓越莓饼干」的做法图解2

步骤2

黄油隔水融化,加糖霜搅拌均匀。
「膳小姐 | 蔓越莓饼干」的做法图解3

步骤3

加入蛋液继续搅拌。
「膳小姐 | 蔓越莓饼干」的做法图解4

步骤4

低筋面粉过筛。
「膳小姐 | 蔓越莓饼干」的做法图解5

步骤5

搅拌至没有粉末。
「膳小姐 | 蔓越莓饼干」的做法图解6

步骤6

蔓越莓切碎。
「膳小姐 | 蔓越莓饼干」的做法图解7

步骤7

把搅拌好的面揉成长块。
「膳小姐 | 蔓越莓饼干」的做法图解8

步骤8

均匀切成0.7cm的片,放冰箱冷冻一小时。
「膳小姐 | 蔓越莓饼干」的做法图解9

步骤9

放入烤盘中,均匀隔开。上下火180℃ 烤15min。
「膳小姐 | 蔓越莓饼干」的做法图解10

步骤10

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蔓越莓饼干的烹饪技巧

1.放冰箱冷冻1小时方便切成片。 2.注意烤箱的温度和时间。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-04-12

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