新疆手抓饭

1.2万 浏览 48 收藏
收藏
yoyomamaliu
yoyomamaliu
＋ 关注

新疆手抓饭的用料

羊肉 250g 胡萝卜 一根
洋葱 一个

新疆手抓饭的做法

新疆手抓饭的做法图解1

步骤1

羊肉切大丁 胡萝卜 洋葱圈
新疆手抓饭的做法图解2

步骤2

老抽 生抽 料酒 五香粉 花椒粒 孜然粉或粒 糖 盐
新疆手抓饭的做法图解3

步骤3

起锅倒入油 花椒爆香后把花椒捞出
新疆手抓饭的做法图解4

步骤4

翻炒羊肉 放入老抽 料酒 五香粉 盐可以多一点 翻炒至七分熟
新疆手抓饭的做法图解5

步骤5

翻炒后放50ml水盖上锅盖焖5分钟 不要收汁 把羊肉和汁都盛出来
新疆手抓饭的做法图解6

步骤6

另起锅先煸炒洋葱 再放入胡萝卜翻炒 放生抽 盐 鸡精
新疆手抓饭的做法图解7

步骤7

把刚才出锅的羊肉带汁放进去 搅合翻炒几下就出锅
新疆手抓饭的做法图解8

步骤8

把炒好的羊肉和菜铺满在锅底 然后把淘好的米饭平铺在菜上面 再加水 水量淹没过米饭大概半厘米就可以 然后盖上锅盖 启动焖米饭模式 就坐等吃饭啦
新疆手抓饭的做法图解9

步骤9

完成啦 超级好吃的 新疆手抓饭

新疆手抓饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-17

©本菜谱的做法由 yoyomamaliu 编写，未经授权不得转载

新疆手抓饭的其他做法更多

新疆手抓饭的全部作品

上传我做的这道菜

新疆手抓饭的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 新疆手抓饭

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 新疆手抓饭的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活