木耳胡萝卜炒腐竹

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家里腐竹太多,总得消化吧,还是清明节的时候回老家别人给的~

木耳胡萝卜炒腐竹的用料

腐竹 4根 干木耳 一把
胡萝卜 半根
胡椒 豆瓣酱
酱油
姜丝

木耳胡萝卜炒腐竹的做法

木耳胡萝卜炒腐竹的做法图解1

步骤1

腐竹泡好切断(泡差不多两个小时即可,泡太软了就炒碎了)。

步骤2

胡萝卜切片。
木耳胡萝卜炒腐竹的做法图解3

步骤3

黑木耳泡发,洗净。
木耳胡萝卜炒腐竹的做法图解4

步骤4

油烧热,放姜丝,然后按照胡萝卜,黑木耳,腐竹的顺序倒入锅中翻炒,加入调料,翻炒几分钟后就出锅了~

木耳胡萝卜炒腐竹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-04-17

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