可乐鸡翅

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刘晓晓晓厨
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可乐鸡翅的用料

鸡翅 15只 姜末 少许
料酒 两勺 盐 适量
白醋 一勺 酱油 生抽 一勺
可乐 300ml

可乐鸡翅的做法

步骤1

鸡翅洗干净把水捏干，然后在鸡翅两面分别切上两刀，这样腌制时比较容易入味，

步骤2

鸡翅放入碗中，加入适量盐，酱油和白醋各一勺，料酒两勺，姜末适量，充分拌匀腌制半个小时。

步骤3

锅里放适量油，油热了以后，把鸡翅煎至七八分熟，捞起。
可乐鸡翅的做法图解4

步骤4

最后一个步骤啦，锅里放少许油，油热后放入姜末炒一会，然后把鸡翅放进去炒一会，然后加入可乐，盖上锅盖小火焖20分钟，中间翻炒两次，然后大火收汁。汁差不多干的时候要不断的翻炒，这样鸡翅裹汁会比较均匀。

可乐鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-18

©本菜谱的做法由 刘晓晓晓厨 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 深夜食堂 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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