麦子厨房 - 少女系鲜花蛋糕

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做法很简单的鲜花蛋糕，获收各种惊叹各种少女心……拥有满满的少女心也是对生活充满期待的最好方式吧，愿我们一直对生活保持探索和快乐-，不如大家各种diy花朵，各种花式蛋糕来给我交作业吧？期待。我会收集后选择一期公众号发布

鲜花蛋糕的用料

低筋面粉 100g 细砂糖 100g（不喜甜食可减至60g）
鸡蛋 2个 无盐黄油（融化） 100g
泡打粉 4g 香草精 2g

鲜花蛋糕的做法

麦子厨房 - 少女系鲜花蛋糕的做法图解1

步骤1

钢盆里打入鸡蛋，并倒入细砂糖。
麦子厨房 - 少女系鲜花蛋糕的做法图解2

步骤2

用手动打蛋器搅拌均匀。完全混合均匀即可，不要将鸡蛋打发。
麦子厨房 - 少女系鲜花蛋糕的做法图解3

步骤3

加入香草精，搅拌均匀。
麦子厨房 - 少女系鲜花蛋糕的做法图解4

步骤4

将低筋面粉和泡打粉混合过筛至以上混合液中，继续搅拌均匀。
麦子厨房 - 少女系鲜花蛋糕的做法图解5

步骤5

最后将融化的无盐黄油倒入面糊中，再次用打蛋器搅拌均匀。
麦子厨房 - 少女系鲜花蛋糕的做法图解6

步骤6

麦子厨房多功能机更换至平烤盘，最高温预热好，每次加入100g面糊。
麦子厨房 - 少女系鲜花蛋糕的做法图解7

步骤7

烤4-5分钟，用牙签扎一下，测试下是否熟了，牙签取出无粘面液即是熟了。
麦子厨房 - 少女系鲜花蛋糕的做法图解8

步骤8

用麦子厨房电动打蛋器，将动物性奶油打发。要用电动打蛋器，手动真的不行。
麦子厨房 - 少女系鲜花蛋糕的做法图解9

步骤9

加入几滴粉色食品色调将淡奶油调成粉色。
麦子厨房 - 少女系鲜花蛋糕的做法图解10

步骤10

将调好的粉色淡奶油抹到蛋糕片上。
麦子厨房 - 少女系鲜花蛋糕的做法图解11

步骤11

铺上一层草莓
麦子厨房 - 少女系鲜花蛋糕的做法图解12

步骤12

继续将蛋糕的外层抹上粉色淡奶油。
麦子厨房 - 少女系鲜花蛋糕的做法图解13

步骤13

装饰上玫瑰花、草莓、草莓在上面即可。

鲜花蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-19

©本菜谱的做法由 麦子厨房 编写，未经授权不得转载

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