爆炒鸡尖

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巫芜妩勿
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好吃不过家常菜~

爆炒鸡尖的用料

鸡尖 450g 姜 1块
蒜头 1个 豆豉 1勺
酱油 适量 盐 适量

爆炒鸡尖的做法

爆炒鸡尖的做法图解1

步骤1

鸡尖解冻，洗干净~
爆炒鸡尖的做法图解2

步骤2

放点姜烧开水，倒入鸡尖焯水，焯好倒出来用冷水冲洗一下，沥干水~
爆炒鸡尖的做法图解3

步骤3

蒜头轻拍，姜切薄片~
爆炒鸡尖的做法图解4

步骤4

热锅放油，倒入姜蒜炒一下~
爆炒鸡尖的做法图解5

步骤5

倒入鸡尖中大火翻炒片刻~
爆炒鸡尖的做法图解6

步骤6

加入酱油、盐和豆豉，翻炒片刻加入小半碗开水~
爆炒鸡尖的做法图解7

步骤7

然后加盖煮3分钟~
爆炒鸡尖的做法图解8

步骤8

大火收汁即可~

爆炒鸡尖的烹饪技巧

喜欢甜的可以加点糖；放点辣椒更好吃~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-20

©本菜谱的做法由 巫芜妩勿 编写，未经授权不得转载

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