五花肉炖豆腐

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五花肉炖豆腐的用料

五花肉 北豆腐
姜 干辣椒
豆豉 青花椒
八角 二锅头
啤酒

五花肉炖豆腐的做法

五花肉炖豆腐的做法图解1

步骤1

锅里放油稍微烧热关小火，放白糖
五花肉炖豆腐的做法图解2

步骤2

炒糖色，只有炒到这种程度才能上色
五花肉炖豆腐的做法图解3

步骤3

放五花肉，翻炒，觉得颜色不够可以加酱油
五花肉炖豆腐的做法图解4

步骤4

放豆豉
五花肉炖豆腐的做法图解5

步骤5

翻炒一会，颜色差不多了倒啤酒
五花肉炖豆腐的做法图解6

步骤6

放干辣椒、青花椒、姜片、八角，大火煮开
五花肉炖豆腐的做法图解7

步骤7

放豆腐
五花肉炖豆腐的做法图解8

步骤8

小火炖一小时后加盐，然后大火收干出锅，豆腐味道简直赞爆了。

五花肉炖豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-23

©本菜谱的做法由 豆粉969633pnof 编写，未经授权不得转载

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