咖喱炒毛蟹

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咖喱炒毛蟹的用料

毛蟹 2只 葱段 适量
姜片 8块 咖喱砖 4分1块
咖喱粉 约16g 生粉 适量
鸡粉 适量

咖喱炒毛蟹的做法

步骤1

首先将毛蟹折壳去肺洗干净，把水凉干！

步骤2

凉干水的毛蟹果上生粉，接着拿到油锅里炸，炸至毛蟹转色就行！炸好后放到一边待

步骤3

然后用吃饭的碗量2碗水左右放小锅里烧它，烧开后转小火，加入咖喱砖、咖喱粉慢慢煮成咖喱汁！
咖喱炒毛蟹的做法图解4

步骤4

最后拿另外一个锅烧热加油，待油热加入姜片、毛蟹爆炒，然后将鸡粉、咖喱汁放入锅炒，炒至差不多干汁撒上葱段就行了！

咖喱炒毛蟹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-24

©本菜谱的做法由 囂師傅 编写，未经授权不得转载

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