希腊酸奶

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biebie23
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希腊酸奶就是较为浓稠的酸奶，可以通过添加明胶，或者过滤乳清的方法来做，另外还有一种方法简单易行，就是添加奶粉，我使用这个方法，每次都能做出非常成功的希腊酸奶

希腊酸奶的用料

牛奶 600ml 菌粉
奶粉

希腊酸奶的做法

步骤1

牛奶煮沸，放凉至42度左右

步骤2

加入三勺奶粉，搅匀，再加入菌粉，或者100ml上次做的酸奶

步骤3

盖好盖子，发酵12小时
希腊酸奶的做法图解4

步骤4

成品就是这么浓稠，我用的是焖烧杯，连酸奶机都没有，可谓条件艰苦

希腊酸奶的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-26

©本菜谱的做法由 biebie23 编写，未经授权不得转载
分类： 酸奶 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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