酱香鸡块

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周末愉快

酱香鸡块的用料

鸡腿 2只 白萝卜 1个
土豆 2个 葱 1颗
大蒜 1头 姜 1个
花椒大料 适量 豆瓣酱 1勺

酱香鸡块的做法

酱香鸡块的做法图解1

步骤1

鸡块焯水10分钟，将浮沫撇去，焯好并捞出鸡块备用，汤不要倒掉，炖鸡块时用
酱香鸡块的做法图解2

步骤2

将葱姜蒜、花椒大料、炖肉包准备好，同时也将白萝卜和土豆切成小块备用
酱香鸡块的做法图解3

步骤3

用金龙鱼菜籽油炒豆瓣酱，炒香即可
酱香鸡块的做法图解4

步骤4

加入焯好的鸡块，翻炒
酱香鸡块的做法图解5

步骤5

直到炒成金黄色，加入适量的盐、料酒、糖、醋，再倒入焯鸡块的汤
酱香鸡块的做法图解6

步骤6

开锅后加入土豆块和白萝卜块，再加入葱，盖上盖子慢炖
酱香鸡块的做法图解7

步骤7

开中火，炖15分钟哦
酱香鸡块的做法图解8

步骤8

最后开盖收汁2分钟
酱香鸡块的做法图解9

步骤9

完美上桌，享受美味的时光！

酱香鸡块的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-26

©本菜谱的做法由 梦想成真前程无忧 编写，未经授权不得转载

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