茶香鸡翅

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四月的茶香飘进厨房,与鸡翅的完美邂逅……

茶香鸡翅的用料

鸡中翅 10个 茶叶 50g
生姜 100g 大蒜 100g
黄酒 适量 酱油 适量

茶香鸡翅的做法

茶香鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡翅切花刀,这样更容易入味哦。生姜大蒜切开备用
茶香鸡翅的做法图解2

步骤2

鸡翅里放入胡椒粉,生姜,大蒜,黄酒,盐腌制十分钟
茶香鸡翅的做法图解3

步骤3

茶叶开水泡开哦
茶香鸡翅的做法图解4

步骤4

锅里油烧热,鸡翅水沥干,放入锅里开始大火煎哦
茶香鸡翅的做法图解5

步骤5

煎至两面金黄哦,这样在表皮才会更有嚼劲哦
茶香鸡翅的做法图解6

步骤6

锅里加水,茶叶。还有刚腌制的调料,黄酒,生姜大蒜一同倒入大火煮至奶白色哦
茶香鸡翅的做法图解7

步骤7

加入酱油,盐,糖开始小火收汁哦
茶香鸡翅的做法图解8

步骤8

汤汁粘稠,颜色鲜亮。这样就可以出锅罗!
茶香鸡翅的做法图解9

步骤9

洒上杭椒圈美美装盘罗。外香里嫩,鲜滑多汁。
茶香鸡翅的做法图解10

步骤10

期待下次的不期而遇……

茶香鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-04-27

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