牛肉家常菜

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为了节省时间，洗菜前把牛肉放入锅里煮熟

牛肉家常菜的用料

牛肉 300g 青椒 1个
红椒 1个 生姜，葱 适量
八角 2颗 黄酒、老抽、生抽 适量
橄榄油 适量 盐 适量

牛肉家常菜的做法

牛肉家常菜的做法图解1

步骤1

熟牛肉切小块备用
牛肉家常菜的做法图解2

步骤2

热锅，倒入橄榄油，放入姜片
牛肉家常菜的做法图解3

步骤3

倒入牛肉，翻炒几下
牛肉家常菜的做法图解4

步骤4

依次放入黄酒、老抽、生抽，继续翻炒
牛肉家常菜的做法图解5

步骤5

炒至牛肉均匀着色
牛肉家常菜的做法图解6

步骤6

放入适量水、盐、两颗八角，小火焖煮约二十分钟
牛肉家常菜的做法图解7

步骤7

直到汤汁浓稠
牛肉家常菜的做法图解8

步骤8

放入青红椒
牛肉家常菜的做法图解9

步骤9

翻炒几下
牛肉家常菜的做法图解10

步骤10

拣去八角，放入葱花炒两下，出锅
牛肉家常菜的做法图解11

步骤11

装盘

牛肉家常菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-30

©本菜谱的做法由 曼曼时光 编写，未经授权不得转载

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